Kaffee SIMONE

Sorte

• 100% Arabica

Varietät

• Gelber Bourbon

Ernte

• 2022/2023

Verarbeitung

• Natürlich

Kaffeenoten

• gelbe Früchte
• Blumig
• Süß
• samtiger Körper

Bewertung (SCA)

• 86 Punkte

Herkunft

• Brasilien
• Mantiqueira de Minas

• Farmerin: Simone
• Single Origin

Mehr zur Farm

• Sitio Canarinho
• Größe: 10 Hektar
• Anbauhöhe: 1.310 Meter

Kaffee SIMONE ist ein hochwertiger Kaffee aus der Kaffeevarietät gelber Bourbon der in der Sonne getrocknet wird. Eine helle bis mittlere Röstung erhält die natürlichen Aromen der Kaffeebohnen und ist sehr gut geeignet für Filterkaffee.

Der Kaffee SIMONE hat einen samtigen Körper, einen langanhaltenden blumigen Geschmack, der an gelbe Früchte erinnert mit einem leicht süßlichem Abgang.

Alle Kaffees werden im wöchentlichen Zyklus regional geröstet.