Veranstaltungen im Cafélädle

Laufende Veranstaltungen

Hier findet ihr alles zu unseren Veranstaltungen wie unsere Kaffeeverkostungen, Cuppings und Ausstellungen die im Cafélädle stattfinden. Am Ende haben wir alle vergangenen Aktivitäten aufgelistet.

Wenn ihr Interesse an einer Veranstaltung habt, meldet euch gerne im Cafélädle oder per E-Mail an cafelaedle@donasa.de

Wie schmeckt unser Kaffee? Wie schmeckt derselbe Kaffee aufgebrüht im Edelstahl Filter, im V60 Filter oder mit der Full Immersion Methode? Bei unserer Kaffeeverkostung probieren wir unterschiedliche Filtermethoden oder Kaffees aus und lernen dabei mehr über das Aufbrühen der Kaffees.

Wir verköstigen unsere Kaffee voraussichtlich immer am letzten Samstag des Monats. Die neuen Termine veröffentlichen wir spätestens zum jeweiligen Monatsanfang

Wir starten am:

Samstag 31.05.2025 um 11:00 Uhr

Da unser Platz begrenzt ist, bitten wir um formlose Anmeldung unter veranstaltung@donasa.de oder vor Ort im Cafélädle.

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Nächste Termine am:

28.06.25 / 26.07.25 / 30.08.25 / 20.09.25 / 25.10.25 / 29.11.25

Cupping

Unsere Cuppings sind ein besonderes Ereignis. Angefangen von den frisch gerösteten Rohkaffees, bis hin zur Verkostung. Es ist immer etwas ganz besonderes dabei. Bei unseren Cuppings kannst du in die Haut eines Kaffeesommeliers schlüpfen, riechen, schlürfen, schmecken und viel über Kaffees sprechen und erfahren.

Diese besonderen Veranstaltungen finden im kleinen Kreis mit ca. 5 Personen und mit Voranmeldung statt.

Cupping Termine

Auf Anfrage

Was erwartet dich:

Frisch geröstete Kaffees aus Rohkaffeeproben der neuen Ernte. Die Rohkaffees werden in einem Probenröster von uns geröstet und nach einer Ruhezeit für das Cupping vorbereitet. Die Kaffees werden zusammen gemahlen und frisch aufgebrüht. Vom Duft der Kaffees bis hin zum aufbrechen der Kruste, vom schlürfen zum schmecken, das gesamte Flavor der neuen Kaffees könnt ihr bei dieser Gelegenheit erfahren. Dabei erfahrt ihr nicht nur, wie die frischen Kaffees schmecken, sondern auch eine Menge über Kaffee selbst und die richtige Zubereitung. Wir erklären, worauf es bei der Röstung ankommt, welche Aromen sich entwickeln können und wie verschiedene Brühmethoden den Geschmack beeinflussen. Ihr bekommt spannende Einblicke in die Welt des Kaffees – von der Bohne bis in die Tasse.

Kosten: 150,- EUR / 4 Personen. Weitere Teilnehmer 30,- EUR/Person. Maximale Teilnehmerzahl 8 Personen.

Anfragen an: cafelaedle@donasa.de

Vergangene Veranstaltungen

Wir freuen uns auf Tina Behnstedt und ihre Vernissage im Cafélädle.

Am 15. März 2025 ab 16:30 Uhr laden wir euch herzlich zur Vernissage der Künstlerin Tina Behnstedt ein. In ihren Werken, die Collagen, Acrylmalereien und Pop-Art umfassen, setzt sie sich mit Gegensätzen auseinander und verleiht ihnen Ausdruck. Ihre Bilder sind voller Energie und Intensität und laden die Betrachter ein, sich mitreißen zu lassen und die tiefen Ebenen zu durchdringen. Besonders faszinieren sie außergewöhnliche Persönlichkeiten, die trotz widriger Umstände ihren eigenen Weg gegangen sind.

Im Cafélädle von DONA SÁ haben Künstlerinnen und Künstler einen besonderen Raum, um ihre Werke zu präsentieren und Menschen in entspannter Atmosphäre zusammenzubringen. Genießt einen inspirierenden Nachmittag, lasst euch von den Werken begeistern und tauscht euch bei einer guten Tasse Kaffee mit der Künstlerin aus. Wir freuen uns auf euch!

Ort: Cafélädle von DONA SÁ in der Sigwartstraße 20

Datum: 15. März 2025

Uhrzeit: ab 16:30 Uhr

Wir laden Sie herzlich zur Buchvorstellung von "Um Espaço Além do Tempo, um Tempo Além do Espaço", dem neuesten Werk des brasilianischen Autors und Dirigenten Felippe Cattapan, ein.

Cattapan, geboren in Rio de Janeiro, ist international als Musiker und Dirigent tätig und lehrt seit 2007 an der Hochschule der Künste Bern. Seit 2010 widmet er sich zudem der Literatur und veröffentlichte mehrere Werke.

Die Veranstaltung findet auf Portugiesisch statt. Freuen Sie sich auf eine spannende Lesung und einen anregenden Austausch mit dem Autor.

Wo: Im Cafélädle in der Sigwartstraße 20

Wann: Am Samstag 22.02 um 17:00 Uhr

Wir freuen uns auf euer Kommen!

Save the Date: Live-Musik im Cafélädle!

Unsere Veranstaltung in dieser Woche ist so spontan wie das brasilianische Temperament. Am 30. Januar 2025 ist es wieder soweit! Wir laden euch herzlich zu einem unvergesslichen Abend voller brasilianischer Rhythmen ein:

Live-Musik von Denise Kramer

Ab 17:00 Uhr entführt uns Denise Kramer mit ihrer Musik in die Welt des MBP, Bossa Nova, Samba und mehr. Perfekt, um die Seele baumeln zu lassen und den Abend zu genießen.

Genussmomente mit Kaffee & Cocktails

Lasst euch von unseren Kaffeespezialitäten und Cocktails begeistern – darunter die beliebte Caférinha oder der Espresso Martini. Dazu gibt es köstliche Coxinhas (auch vegan), die brasilianischen Snacks für alle, die herzhafte Leckereien lieben.

Wo?

Im gemütlichen Cafélädle.

Eintritt frei!

Kommt vorbei, genießt die Musik, probiert unsere Spezialitäten und erlebt die einzigartige Atmosphäre. Wir freuen uns auf euch!

Jetzt vormerken und weitersagen!

Neujahrsneuvorsätze (Lyriklesung mit Musik)

ich beabsichtige, ein Baum zu werden, uralt

über Jahrzehnte alles zu verzögern

erst bis zum nächsten Regen dann zum übernächsten

Chandal Nasser liest ausgewählte Gedichte aus den Gedichtbänden Eindrücke aus Babel, Landzungen und andere geografische Anomalien und das Orchideenhaus ist nicht zugänglich. Bernhard Mohl musiziert.

Chandal Nasser ist im Süden Brasiliens geboren und dort aufgewachsen. Ihre frühen Gedichte verfasste sie in ihrer Muttersprache Portugiesisch. Seit 1995 lebt sie in Deutschland, ab 2011 schreibt sie auf Deutsch, vor allem Lyrik.

Bernhard Mohl singt und geigt, spielt Gitarre, vertont Gedichte, schreibt Lieder und (Theater-) Musik.

Beschreibung der Veranstaltung: Kurze Leseabschnitte, dazwischen Musik.

Aufführungsdauer: ca. 3/4 Stunde

Wann: Samstag, den 18. Januar 2025

Geplanter Start: 16:30 Uhr

Save the Date: Unser zweites Live-Event im Cafélädle!

Am 23. November 2024 ist es endlich soweit! Wir laden euch herzlich zu einem besonderen Nachmittag ein:

Live-Musik von Marc Oliver

Ab 16:00 Uhr verzaubert uns Marc Oliver mit seiner Musik und sorgt für die perfekte Stimmung.

Genussmomente mit Kaffee & Cocktails

Neben unseren Kaffeespezialitäten und Cocktails – darunter der beliebte Espresso Martini mit einem einzigartigen Cupuaçu Likör – bieten wir köstliche vegane und vegetarische Coxinhas an. Ein Genuss für alle, die herzhafte brasilianische Snacks lieben!

Wo?

Im gemütlichen Cafélädle.

Eintritt frei!

Kommt vorbei, genießt die Musik und das besondere Ambiente. Wir freuen uns auf euch!

Die Künstlerin Taisa Shalev Skriptchak zeigt ihre

Druckkunst auf Milchkarton

Laufzeit der Ausstellung: 04.05 bis 31.07.2024

Ort: Bei uns im Cafélädle in der Sigwartstraße 20

Mehr zur Künstlerin auf ihrem Instagram Account:

taisa.sh.sk

Wir freuen uns Toni Keppler bei uns zu haben.

Es wird sein sein Buch "Kaffee - Eine Geschichte von Genuss und Gewalt" vorstellen und teile daraus vorlesen.

Wo: Cafelädle - Sigwartstraße 20 - Tübingen

Wann: 29.06.2024

Uhrzeit: 15:00 Uhr

Das Buch kann vor Ort käuflich erworben werden.

Mehr zum Buch unter: https://latinomedia.de/

Taisa Shalev Skriptchak lädt ein zur Vernissage bei uns im Cafélädle.

Der ursprüngliche Termin am 04.05 verschiebt sich leider krankheitsbedingt auf den 10.05.2024 um 17.00 Uhr

Im Rahmen der Fairstrickt Wochen nehmen auch wir mit einem Beitrag zu Lieferketten teil. Wer mehr zu der Fairstrickt Aktion erfahren möchte, kann sich hier informieren: https://wechange.de/project/fairstrickt-aktionswoche-2024/

DONA SÁ – Frauen machen Kaffee fair führt Sie ein in die Lieferkette der Spezialitätenkaffees.

Statt traditioneller Lieferketten setzen wir auf den Direkthandel. Keine Zwischenhändler sondern direkte Verbindung zu den Produzentinnen. Wir zeigen unsere Lieferkette und die Vorteile, die für alle dabei entstehen.

Wir laden Sie herzlich ein, mit uns in die Welt der Spezialitätenkaffees einzutauchen und beantworten bei einer anschließenden Kaffeeverkostung gerne alle Fragen. Lernen Sie bei uns Kaffee mit gutem Gewissen zu trinken.

Veranstaltungsort: Sigwartstraße 20, 72076 Tübingen

Termine:

• 28. April 11:00 Uhr
• 28. April 15:00 Uhr
• 02. Mai 18:00 Uhr
• 03. Mai 18:00 Uhr

Dauer: Circa. 1,5 Stunden