Rohkaffee Yellow Bourbon 1kg
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Rohkaffee Yellow Bourbon
LOT#YELLOW BOURBON NATURAL
Erntejahr
- 2022
Sorte
- 100% Arabica
Varietät
- gelber Bourbon
Verarbeitung
- Natürlich
Farbe
- Grün
Säuregrad
- Zitrisch
Körper
- Samtig
Sensorisches Profil
- Gelbe Früchte, Karambole, Physalis, Blumig
Restfeuchtigkeit
- 11,5%
Bewertung (SCA)
- 86 Punkte
Herkunft
- Brasilien, Minas Gerais
- Mantiqueira de Minas
- Farmerin: Simone Prock
- Single Origin
Mehr zur Farm
- Sitio Canarinho
- Größe: 10 Hektar
- Anbauhöhe: 1.300 Meter