Rohkaffee Yellow Bourbon 1kg

Rohkaffee Yellow Bourbon

LOT#YELLOW BOURBON NATURAL

Erntejahr

• 2022

Sorte

• 100% Arabica

Varietät

• gelber Bourbon

Verarbeitung

• Natürlich

Farbe

• Grün

Säuregrad

• Zitrisch

Körper

• Samtig
  

Sensorisches Profil

• Gelbe Früchte, Karambole, Physalis, Blumig
  

Restfeuchtigkeit

• 11,5%

Bewertung (SCA)

• 86 Punkte

Herkunft

• Brasilien, Minas Gerais
  
• Mantiqueira de Minas

• Farmerin: Simone Prock
  
• Single Origin

Mehr zur Farm

• Sitio Canarinho
• Größe: 10 Hektar
  
• Anbauhöhe: 1.300 Meter