Rohkaffee Mundo Novo 1kg
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Rohkaffee Mundo Novo
LOT#10507-05
Erntejahr
- 2022
Sorte
- 100% Arabica
Varietät
- Mundo Novo
Verarbeitung
- Natürlich
Farbe
- Grün
Säuregrad
- Hoch
Körper
- Gut
Sensorisches Profil
- Karamell
- Süß
Restfeuchtigkeit
- 11,5%
Bewertung (SCA)
- 84 Punkte
Herkunft
- Brasilien, Minas Gerais
- Mantiqueira de Minas
- Farmerin: Edvalda Molinari
- Single Origin
Mehr zur Farm
- Sitio Santo Antonio
- Größe: 4 Hektar
- Anbauhöhe: 950 Meter