INÊS Espresso 23/24

ab 11,80 €

(1000 g = 47,20 €)
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Beschreibung

Sorte

  • 100% Arabica


Varietät

  • gelber Catuaí
  • roter Catuaí


Ernte

  • 2023/2024


Verarbeitung

  • Natural


Kaffeenoten

  • Dunkle Schokolade
  • Papaya
  • Honig
  • Cremiger Körper
  • Langanhaltender


Bewertung (SCA)

  • 86 Punkte roter Catuaí
  • 88 Punkte gelber Catuaí


Herkunft

  • Brasilien
  • Mantiqueira de Minas
  • Farmerin: Inês
  • Single Origin


Mehr zur Farm

  • Größe: 17 Hektar
  • Anbauhöhe: 1.100 Meter


Espresso Chocolate INÊS ist eine hochwertige Mischung aus den Varietäten gelber und roter Catucaí. Eine mittlere Röstung erhält die natürlichen Aromen der Kaffeebohnen.

Das Ergebnis: ein cremiger Körper, ein langanhaltender Geschmack der an dunkle Schokolade und gelbe Früchten erinnert, eine leichte Süße im Abgang.